Küferweg presse - Juin 2020

Le domaine dans le journal de notre revendeur suisse allemand Küferwerg !

Mes parents et mes grands parents ont fait carrière dans la pierre Bourguignonne. Ma vocation de vigneron s'est faire par passion pour le vin, nous explique Sylvain Loichet. C'est donc en 2005, après des études à l'école de Beaune, que j'ai repris les 3,5 ha de vignes qui appartenaient à mes grands-parents. J'ai créé une activité de négoce en partenariat avec des vignerons de la Côte-de-Nuits et de la Côte-de-Beaune pour diversifier sa gamme.

Nous avons apprécié ce Côte de Nuits Villages blanc Réserve de la Comtesse 2017, vin biologique, cépage Chardonnay, élevé 12 mois minimum, un vin suave, très classique, de robe intense, riche au nez comme en bouche, tout en nuances aromatiques (tilleul, noisette, 18€).